Agretti a Mz – Agricoltura Naturale
1,50 €
Esaurito
Descrizione
Gli agretti sono un ortaggio primaverile dalle foglie filiformi . Sono anche chiamati “barba di frate”, “lischi”, “roscano” o “finocchi di mare
Caratteristiche :
Verdura primaverile, foglie filiformi, consistenza croccante
Nutrizione
Ricchi di vitamine e sali minerali, ipocalorici, depurativi
Uso
Contorno, insalate, focacce, zuppe, torte salate, polpettoni
Come si cucinano
lessare in pochissima acqua per 2-3 minuti o saltare in padella.
Come condimento di una pasta, con le uova a frittata oppure come contorno con il pesce.
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