Spinaci Al Mazzo – Agricoltura Naturale

Descrizione

Lo spinacio, denominato anche “la spinace”, è una pianta erbacea della famiglia delle Amaranthaceae. Originario dell’Asia sudoccidentale, è stato introdotto in Europa attorno al 1000, sebbene sia diventato sempre più importante come alimento solo nel corso del XIX secolo.
Possibili benefici e controindicazioni
Infine, gli spinaci apportano una buona dose di omega 3, grassi alleati di cuore e arterie, e di fibre solubili, che favoriscono la regolarità intestinale, riducono il rischio di cancro del colon e controllano l’assorbimento di colesterolo e zuccheri.