Zuppa- Cuccìa – Ceci e Russello BIO – conf 500gr

Descrizione

Zuppa Nutriente e buonissima –
di Ceci & Grano Duro Russello.
Tipica ricetta Siciliana
della zuppa di S.Lucia

Necessita di 24H di “Ammollo”
con un Cucchiaino di Sale (non bicarbonato)

Consigli alla preparazione:

-Risciacquare il prodotto dopo l’ammollo
-Preparare soffritto cipolla e carote e aromi
-Aggiungete acqua Q.B.per la cottura della zuppa.
-Aggiungere la Zuppa sciacquata
-Aggiungere Sale e una una foglia di Alloro

COTTURA : 1 oretta abbondante circa in pentola
(Consigliata pentola a pressione 50 minuti )

-Servire calda
-Condire con Olio Evo nel piatto.

Buon Appetito – Bio e Mangiato.